La blog de Julie

Comme c'est le mois chinois (ou je n'sais quoi d'ailleurs...les pubs ne parlent que de nems et de beignets de crevettes), je vous propose une recette...indienne. Ou du moins, une recette au curry, facile, rapide et qui ne nécessite pas trente six ingrédients... Je la fais souvent...Alex adore...la voici:

Ce qu'il vous faut (pour 2 personnes):
- 500 grammes de crevettes que vous devrez décortiquer en enlevant la tête, et en ne laissant que la queue non décortiquée (c'est plus joli...c'est tout)
- 1/2 oignon blanc
- 1/4 de poivron rouge
- une gousse d'ail
- deux bonnes cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 tomates
- 1 briquette de lait de coco
- du curry et du gingembre moulus
- sel

Dans un fait-tout (de préférence), faites chauffer l'huile d'olive. Puis faites-y revenir votre oignon haché et votre ail écrasé.
Ajoutez ensuite le poivron rouge coupés en dés (assez petits).
Puis ajoutez la tomates coupée  en dés. Remuez le tout. Ajoutez les crevettes. Remuez. Ajoutez maintenant vos épices (la quantité va dépendre de votre goût et de la qualité de vos épices). Pour un curry doux (ce que l'on trouve dans le commerce), une bonne cuillère à soupe vous donnera un goût peu épicé, passe-partout. Ajoutez-y une demie-cuillère à café de gingembre moulu.
Pour les amateurs d'épices, goûtez votre sauce à la fin et ajoutez du curry à volonté.
Remuez vos crevettes avec le curry et le gingembre. Ajoutez ensuite le lait de coco et ajoutez les 3/4 d'un verre d'eau.
Laissez mijoter le temps de cuire votre riz pour accompagner votre repas.

Ajouts possibles: vous pouvez ajouter des cacahuètes natures (à concasser) ou des noix de cajou natures entières. Quelques copeaux d'amande dans le riz (après cuisson) est également agréable.
On peut réaliser cette même recette avec des gambas, ou de la viande (poulet, porc, agneau, etc).

Bon app'

Qui dit bébé dit gros ventre, gros seins, grosses dépenses et gros changements...d'où le fait que ça s'appelle "une grossesse". Comme me disait mon ami Sam, "t'es grosse, Julie, c'est normal, d'où le mot GROSSESSE...dedans, y a GROSSE". Merci Sam...

Donc, dans la série "gros", y a aussi les "gros travaux". Et un des plaisirs quand on attend un moineau c'est encore de lui confectionner un nid.

Nous avions donc une chambre pour notre moineau, mais le papier ne nous plaisait pas du tout. Nous avons donc commencé par tout décoller.
Au top de ma beauté avec mon éternel jogging noir...

On a galéré à arracher ce papier pourri... Mais ça en valait la peine...

Donc, après, ben fallait choisir le papier, puis faire la colle pour poser le papier (nous l'avons préparée la veille comme la vendeuse l'avait conseillé...et pour touiller...rien ne vaut un bon batteur de cuisine...sans déc'...pas un grumeau et mon batteur vit toujours...)

Les premiers morceaux, on a galéré, on l'avoue et Alex s'énervait (vous voyez le genre, il disait des gros mots, des p***** de m****** de papier à la c****).

Technique de la pose à deux: prendre chacun un Lexomyl...et un bon verre de whisky...puis, y en a un qui fait en sorte que le papier ne colle pas au mur direct pendant que l'autre le pose. Nous, on a fait comme ça. Top...

Moi donc, ma spécialité...mise à part le fait d'être assise en travaillant... c'est le marouflage (Valérie, si tu m'entends...) et surtout, les découpes... Astuce: on laisse bien sécher un peu et on a pas peur de se couper un doigt.



Voilà le résultat: une chambre assez moderne, vert anis et une partie chocolat avec des ptits motifs rétro. Pas une chambre trop typée bébé... Nous ne sommes qu'en location en plus, donc, c'est une chambre qui pourra plaire aux futurs locataires, qu'ils en fassent une chambre de bébé, d'ado ou même d'adulte.

C'est très lumineux...

Côté meubles donc...

- le luminaire en soleil...le coup de coeur du papa... Seul hic, ça fait pas beaucoup de lumière.

- la commode très pratique acheté chez Conf* avec de grands tiroirs très profonds. Et encore...c'est pas typé bébé, exprès... on peut s'en servir pour autre chose...

- le lit, c'est une occasion (il a 3 hauteurs et il est nickel). Nous avons acheté un beau tour de lit chez Aub*rt et un bon matelas aussi. J'ai ajouté un sticker acheté chez Art*is et le mobile c'est un cadeau de tata Valentine.

- la table à langer d'angle achetée chez Aub*rt aussi, livrée à domicile. Super costaud et très pratique...

- le poster Winnie, coup de coeur numéro 2 du papa... Un beau dessin au fusain acheté chez Art*is également.

Il nous manque encore un coffre à jouets (que nous achèterons plus tard...et que je dois customiser), et aussi, un joli tapis sympa pour mettre sous le lit.

Voilà le nid douillet de mon loulou... J'ai aussi déplacé un fauteuil relax dans la chambre pour les nuits où mon moineau recevra sa becquée...

Voilà... Nous sommes fiers de nos travaux. Nous avons tout fait nous-mêmes et franchement, c'est gratifiant. Reste à espérer que le moineau en question dorme dans son nid...

To be continued...

Ladies and gentlemen, je suis heureuse de vous présenter la collection hiver de mes créations au tricot.
Mise au repos après des coliques néphrétiques et un séjour à l'hôpital de Nevers, j'ai décidé de faire quelque chose de mes 10 doigts...quelque chose d'autre que ma thèse (chut...). Donc, j'ai appris à tricoter assise, couchée, semi-couchée, devant "Dr Quinn", devant "Toute une Histoire", etc.

Ma belle-mère m'a apporté deux aiguilles en bambou et m'a montré comment monter des mailles. Et hop... Bon, d'accord, vous allez voir, au début, c'était pas terrible. Mais à force de regarder des vidéos et de demander des conseils à ma belle-mère je suis devenue le nouveau Christian Dior du tricot.

Donc, là, c'est ma toute première brassière (j'ai fait un vœu...). Une petite brassière gris perle, toute simple. Première difficulté: remonter un col. Et deuxième difficulté: coudre les morceaux ensemble... Les 3 petits boutons ont été ajoutés pour "cacher" les parties pas très belles du col (ben ouais...je suis débutante, je l'accepte).

Donc, fière de mon chef d'oeuvre et encouragée par mon amoureux, je me suis lancée, une nuit, dans la création d'un chausson... Je me suis couchée à 2h du matin du coup...

Bon alors...c'était marrant de faire un chausson...oui car je n'en ai fait qu'un car...j'avais plus de laine! Je voulais juste faire un test...

J'ai appris à faire des ptits motifs grâce au chausson, les ptits trous qu'on voit sur les côtés (c'est pas que je me suis plantée, hein...).

Après, j'ai commandé de la laine sur le site creanous.com que je recommande car pas cher et rapide sur la livraison.

Voici mon œuvre numéro 3:

Donc, là, je me suis lancée dans les rayures (désolée pour la taille de l'image...léger bug).

Les rayures c'est fastoche. Et j'aimais bien l'idée d'une petite marinière. Elle a deux gros boutons en bois pour fermer. C'est sympa. Encore un hic...la couture...

Tricoter, c'est comme une drogue. On se prend au jeu et donc...pour varier les plaisirs, j'ai fait une autre brassière, plus flashy niveau couleurs. Alex dit que c'est très "irlandais".

Here it is:

Donc là, la grosse difficulté, c'était l'arrondi... J'ai aussi appris à faire les côtes (pour les païens, il s'agit des bordures).

Bon là, on commence à voir que je suis douée, hein???

Avec mes bouts de laine, je me suis lancée dans la fabrication d'un petit doudou en forme de chat.

Alex s'est foutu de moi...il dit que ça ressemble à une souris... Sauf qu'une souris, ça n'a pas de bras aussi longs...na!

Donc ouais, les rayures sont anarchiques, c'est en fonction du reste de laine. Mais le doudou s'intègre bien dans le décor.

Difficulté: la broderie du visage...

Et autre obstacle: trouver de la mousse pour faire le doudou... Fastoche! J'ai éventré un oreiller tout mort...

Et dernière brassière en date, la petite bleue marine. Mais elle va s'accompagner d'un pantalon...style marin.

C'est la plus aboutie. Ma belle-mère m'a enseignée sa technique pour faire de jolis cols et pour remonter les mailles  (ajouter des parties tricotées au niveau du col, de l'arrondi, etc).